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　　丙三醇产品介绍

　　定义

　　丙三醇，也称作甘油，是一种有机化合物，化学式为C3H8O3，在室温下是无色、无味、有甜味的黏性液体。它是一种简单的多元醇化合物，具备良好的吸湿性和无毒性，与水和乙醇可以任意比例混合，但难以溶于苯等有机溶剂。丙三醇在医疗、食品、化妆品等多个领域有着广泛的应用，并且在国防工业中作为飞机燃料的抗冻剂的敏感成分。

　　用途

　　1.甘油是重要的有机化工原料，在国民经济的许多部门被广泛应用。它是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、医药等的重要原料。在食品工业中，可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)、载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂)、稠化剂(用于饮料、配制酒等)、增塑剂(用于糖果、甜点、肉类制品等)；在着色食品中可用作载色剂。甘油还可用作食品加工和包装机械的润滑剂。在药物和化妆品制造中常用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。在高分子材料中，甘油常用于生产聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生产醇酸树脂和赛璐珞的重要原料，特别在制造醇酸树脂漆中的需用量很大。在烟草工业、陶瓷工业、皮革工业、木材工业及照相等方面也都有广泛的应用。并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。

　　2.用作分析试剂，气相色谱固定液。测硼络合剂。用作溶剂、润滑剂、化妆品的配制以及制药工业。

　　3.用作淀粉胶黏剂的增韧剂，也用于制造不饱和聚酯树脂、醇酸树脂、聚酯、丙三醇环氧树脂等。作为重要的有机化工原料，广泛用于食品、医药、日用化工等行业，用途达1700多种。

　　国防工业：甘油用作飞机燃料的抗冻剂。

　　食品工业：用作溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。

　　医药工业：用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作冠状痉挛中的一种血管扩张药等。

　　日用化工：用于化妆品、牙膏、食用香精的添加剂，烟草的防干剂。塑料工业：用作聚氨酯泡沫塑料生产中的起始剂。

　　纺织印染工业：用作润滑剂、吸湿剂、防缩防皱处理剂、扩散剂、渗透剂等。此外，甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工业也有广泛用途。

　　4.丙三醇用于不锈钢抛光溶液、三价铬镀铬溶液和化学镀铜等。在氰化镀锌中能使镀层平滑细致，提高阴极极化作用，也使镀层光亮。

　　性质与稳定性

　　1. 无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。不溶于苯、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化。

　　2. 化学性质：与酸发生酯化反应，与酯发生酯交换反应。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成缩醛与缩酮，能引起燃烧或爆炸。

　　3. 无毒。即使饮入总量达100 g的稀溶液也无害，在机体内水解后氧化而成为营养源。在动物实验中，如使之饮用极大量时，具有与醇相同的麻醉作用。

　　4. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

　　5. 天然存在于烟草、啤酒、葡萄酒、可可中。

　　储存方法

　　1.贮存于清洁干燥处，应注意密封贮存。注意防潮，防水，防热，严禁与强氧化剂混放。可用镀锡或不锈钢容器贮存。

　　2.采用铝桶或镀锌铁桶包装或用酚醛树脂衬里的贮槽贮存。贮运中要防潮、防热、防水。禁止将甘油与强氧化剂放在一起。按一般易燃化学品规定贮运。